Où jardiner ?

Tout le monde n'a pas un bout de terrain à "cultiver". En considérant l'aspect "production de nourriture" mais aussi biodiversité de la permaculture, voilà quelques idées :

Lombricomposteur : ma première récolte

Ma première récolte de lombricompost.

Je ne suis pas peu fière de récolter mon premier lombricompost (= compost obtenu à partir d'un lombricomposteur). J'avais mis en route mon lombricomposteur (le mini worms reçu grâce à la subvention de la Communauté d'Agglomération Sud de Seine) en avril 2015 en y incorporant mes déchets verts :

• épluchures de fruits et de légumes, 
• sachets de thé et tisane, 
• marc de café, 
• cartons marrons et papiers non glacés, 
• déchets de mes plantes vertes, 
• etc.

Ce lombricomposteur est d'une grande aide pour la réduction de mes déchets : entre ce que je valorise  de par son utilisation + le refus des emballages + le recyclage du reste, autant dire que ma grosse poubelle à fondu comme neige au soleil ! Vous pouvez relire l'article sur le lombricompostage et la mise en route de mon Mini Worms sur "Le lombricompostage".

L'alternative au Bokashi ou la lacto-fermentation des déchets

Nous avions déjà testé de garder les déchets (qui ne vont pas dans le lombricomposteur) dans un pot en attendant de les composter dans le jardin de mes beaux-parents (nous sommes en appartement), mais l'odeur nous en avait vite dissuadé. Je teste donc la méthode de fermentation des déchets, très largement inspirée de la méthode Bokashi et de la lacto-fermentation en bocaux, pour pouvoir recommencer la même chose, mais sans les effluves nauséabonds (:

Cette méthode, si elle fonctionne, pourra me permettre de réduire encore un peu plus mes déchets en valorisant ceux ne pouvant pas aller dans mon lombricomposteur : ail, agrumes, épices, plats cuisinés, et même les protéines : poissons, viandes... (pour l'instant, je ne teste pas les protéines). Une fois transformés, ces déchets pourront aller dans le composte de mes beaux-parents pour poursuivre leur dégradation.

Je vous propose donc de suivre le pas-à-pas la mise en place de ce principe de lacto-fermentation des déchets, et de vous faire part de l'avancement de cette méthode.

Mon pot de fermentation des déchets et mon bocal de culture pour les bactéries de fermentation. 

DIY : comment faire pousser une mangue ?

Après vous avoir proposé un tutoriel pour faire pousser un ananas, je vous propose comment faire pousser une mangue. Comme c'est la saison des fruits exotiques, profitez-en !

DIY : comment faire pousser un ananas ?

Qui n'a jamais fait pousser des lentilles sur du coton, un noyau d'avocat ou encore des pépins de citron ? C'est l'hiver et c'est la période des fruits exotiques : litchis, mangue, ananas, fruit de la passion... Je vous propose donc un petit tutoriel en photo afin de vous faire découvrir comment faire pousser un ananas.

La cueillette de tulipes à Gally !!

Pour la première fois depuis l'hiver, nous sommes retournés à la ferme de GALLY pour profiter d'un après-midi en plein air et faire de la cueillette ainsi que des photos.